Dans tous les cas, comme ce sont des appli internationales et que tout le monde peut ajouter des aliments dans l’appli, les données varient en fonction de la personne qui l’a ajouté à la bibliothèque. Donc il vaut mieux vérifier dans la table Ciqual pour être sûr. Pour les lipides, pas de prise de tête, utilise des matières grasses pour cuisiner et assaisonner tes plats, et choisis des aliments gras mais sans en abuser. Si tu n’en manges pas trop, ton corps puisera dans tes stocks. Votre corps utilise désormais les corps cétoniques comme source d'énergie au lieu du glucose. En outre, la réduction de la consommation de glucides entraîne une diminution de la sécrétion d'insuline, une hooc môn. Si le taux d'insuline baisse, le glucagon, l'antagoniste de l'insuline, a le champ libre. L'une des tâches du glucagon est de décomposer les graisses, ce qu'il fait davantage lorsque le taux d'insuline diminue en raison d'un régime pauvre en glucides. “Si on adopte l’alimentation cétogène du jour au lendemain, il est probable que l’on ait des effets secondaires comme des maux de tête, des étourdissements, une légère nausée et de la fatigue, explique la Dr Bourdua-Roy. (La plupart du temps, quand les gens ont échoué, ils s’expriment moins sur le sujet). Cependant, ces résultats montrent tout histoire de La Pizza même qu’il est possible de suivre cette diète sur le long terme sans difficulté. Cela inclut les marathoniens, coureurs de triathlon, « crossfitteurs », gymnastes, et autres sportifs pratiquant des exercices à haute intensité. Ce régime, qui implique une diminution de la consommation de fruits et légumes, peut également entraîner des carences. Ensuite, les corps cétoniques commencent à s’accumuler dans le sang et leur odeur, semblable à celle du vernis à ongles, devient perceptible dans l’haleine. À l’origine utilisé chez les enfants atteints d’épilepsie afin de réduire les crises, le régime cétogène ou Keto a été développé dans les années 1920. En règle générale, évitez, si possible, les produits avec de longues listes d’ingrédients. Les nitrites et conservateurs se camouflent sous les noms barbares à base de « E » ! Dans les valeurs nutritionnelles, méfiez-vous de celles indiquées par portion qui correspondent rarement à celles qui sont servies. À échéance, se priver d’hydrates histoire de la pizza carbone baissera les niveaux d’insuline. Mais, en attendant, votre niveau de sodium et autres électrolytes reste bas. Limiter les oméga-6, pro-inflammatoires, contenus dans les huiles de tournesol, histoire de la pizza pépins de raisin, de maïs. Privilégier les acides gras mono-insaturés (oméga 3) comme l’huile d’olive. Un jeune 16/8 peut se faire tous les jours si tu en as envie.